BLOG
■ 武家茶道鎮真流「宗及茶湯日記」 ■ 長崎松浦藩に伝わる江戸時代の「宗及茶湯日記」に記された 席の献立を再現された茶会へでかけました。 半年余りかけて研究員の方々と読み解き板前さん菓子司の方々と 試行錯誤され今日に至った経緯、お屋敷、茶室、茶懐石、菓子・・・。 すべてが江戸時代に思いを馳せた貴重な体験でした。
